كيفية صنع ألواح الوجبات الخفيفة من Almond Joy منخفضة الكربوهيدرات مع لوز Daily Crunch

إجابة سريعة

لتحضير ألواح ألموند جوي منخفضة الكربوهيدرات، اخلطي جوز الهند المبشور غير المحلى، ومُحلي خالٍ من السكر، ولوز ديلي كرانش بالكركم وملح البحر لإضافة نكهة مالحة. اضغطي الخليط في صينية، وبرّديه، ثم قطعيه إلى ألواح. هذه الوصفة بدون خبز تقدم 6 غرامات بروتين لكل حصة و0 غرام سكر مضاف، مما يجعلها مثالية لنظام الكيتو.

هل تشتهين قطعة حلوى لكنك تتبعين نظامًا منخفض الكربوهيدرات؟ ألواح ألموند جوي المنزلية هذه تلبي رغبتك بقاعدة جوز الهند، وطبقة شوكولاتة، وقلب جوز مقرمش. استخدام لوز ديلي كرانش بالكركم وملح البحر يضيف تباينًا مالحًا يجعل النكهات الحلوة أكثر بروزًا.

هذه الوصفة بدون خبز بسيطة، وتتطلب مكونات قليلة فقط، وتُحضّر في أقل من 30 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالبروتين والألياف لتبقيكِ ممتلئة بين الوجبات.

لماذا يعمل لوز ديلي كرانش في ألواح الوجبات الخفيفة

لوز ديلي كرانش بالكركم وملح البحر يضفي توازنًا فريدًا بين الملوحة والحلاوة على هذه الألواح. ملح البحر يعزز حلاوة الشوكولاتة، بينما يضيف الكركم نكهة ترابية خفيفة. مع 6 غرامات بروتين و0 غرام سكر مضاف لكل حصة، فهي خيار ذكي لوجبة خفيفة كيتو.

عملية الإنبات المميزة لمدة 4 أيام تجعلها أسهل في الهضم وقد تزيد من توافر العناصر الغذائية. هذا يعني أنكِ تحصلين على المزيد من كل قضمة، دون المساس بالطعم.

• اللوز المنبت أقل عرضة للتسبب في الانتفاخ.
• النكهة المالحة تتناسب جيدًا مع الشوكولاتة الداكنة وجوز الهند.

المكونات التي ستحتاجينها

للقاعدة، ستحتاجين إلى جوز هند مبشور غير محلى، ومُحلي منخفض الكربوهيدرات مثل الإريثريتول أو فاكهة الراهب، وزيت جوز الهند، ومادة رابطة مثل زبدة اللوز. للتغطية، استخدمي رقائق شوكولاتة خالية من السكر وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند للذوبان.

المكون الرئيسي هو كيس من لوز ديلي كرانش بالكركم وملح البحر. قطعيه بشكل خشن لتوزيعه في الألواح، أو اتركيه كاملًا للحصول على قوام أكثر خشونة.

• استخدمي مُحليًا يقاس مثل السكر للحفاظ على القوام الصحيح.
• إذا كنتِ تفضلين نكهة أخف، استبدليه بلوز ديلي كرانش بمخلل الشبت واليقطين للحصول على لمسة لاذعة.

تعليمات خطوة بخطوة

ابدئي بتبطين طبق خبز مقاس 8x8 بوصة بورق زبدة. في وعاء، اخلطي جوز الهند المبشور، والمُحلي، وزيت جوز الهند المذاب، وزبدة اللوز حتى تمتزج جيدًا. اضغطي الخليط بقوة في الطبق لتشكيل طبقة متساوية.

رشّي لوز ديلي كرانش المفروم فوق قاعدة جوز الهند واضغطي عليه برفق. ذوّبي رقائق الشوكولاتة مع القليل من زيت جوز الهند في الميكروويف أو فوق حمام مائي، ثم اسكبيه فوق القاعدة ووزعيه بالتساوي.

برّديه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك. بعد أن يتماسك، ارفعيه من الطبق وقطعيه إلى 12 لوحًا. خزّنيه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

• تأكدي من ضغط القاعدة بإحكام لمنع التفتت.
• للحصول على قطع أنظف، استخدمي سكينًا حادًا وامسحيه بين الشرائح.

خطوات تحضير ألواح ألموند جوي منخفضة الكربوهيدرات

1. حضّري الصينية والقاعدة: بطّني طبقًا مقاس 8x8 بوصة بورق زبدة. في وعاء، اخلطي كوبًا واحدًا من جوز الهند المبشور غير المحلى، وربع كوب من الإريثريتول البودرة، و3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المذاب، وملعقتين كبيرتين من زبدة اللوز حتى تمتزج جيدًا. اضغطي الخليط بقوة في الطبق لتكوين طبقة كثيفة ومتساوية.
2. أضيفي اللوز: قطّعي نصف كوب من لوز ديلي كرانش بالكركم وملح البحر بشكل خشن ورشّيه فوق قاعدة جوز الهند. اضغطي عليه برفق حتى يلتصق. لا تفرطي في الخلط؛ فأنتِ تريدين قطعًا مميزة من اللوز للحصول على قوام.
3. ذوّبي الشوكولاتة واسكبيها: في وعاء آمن للميكروويف، اخلطي كوبًا واحدًا من رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. سخّنيه على فترات 30 ثانية مع التقليب حتى يصبح ناعمًا. اسكبيه فوق القاعدة ووزعيه بالتساوي. تجنبي تسخين الشوكولاتة أكثر من اللازم؛ يجب أن تذوب فقط للحفاظ على لمعانها.
4. برّدي وقطّعي: برّديه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك. بعد أن يتماسك، ارفعيه باستخدام ورق الزبدة وقطعيه إلى 12 لوحًا بسكين حاد. للحصول على حواف نظيفة، امسحي السكين بين القطع. خزّنيه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.

معلومات المنتج

• لوز ديلي كرانش بالكركم وملح البحر - عبوة من 3: 6 غرامات بروتين و0 غرام سكر مضاف يساعد على إبقائك ممتلئة ويدعم أهداف الكيتو دون رفع سكر الدم.
• هيرو تورتييا سبانخ وأعشاب: 1 غرام كربوهيدرات صافية، 7 غرامات بروتين، 15 غرامًا ألياف، 80 سعرة حرارية لكل حصة خيار لفائف منخفض الكربوهيدرات متعدد الاستخدامات يتناسب جيدًا مع ألواح الوجبات الخفيفة هذه لوجبة أو وجبة خفيفة متوازنة.

ألواح ألموند جوي منخفضة الكربوهيدرات هذه هي وجبة خفيفة سريعة ومرضية تناسب نمط حياتك الكيتو. استخدام لوز ديلي كرانش يضيف بروتينًا وقرمشة مالحة، بينما طريقة التحضير بدون خبز تحافظ على البساطة. استمتعي بها كوجبة خفيفة أو حلوى دون ارتفاع السكر.