Cómo hacer chips de bagel bajos en carbohidratos con Hero Bagels: una receta crujiente de snack keto

Respuesta rápida

Para hacer chips de bagel bajos en carbohidratos, corta los Hero Bagels en rodajas finas, sazónalos y hornéalos hasta que estén crujientes. Esto produce un snack crujiente y apto para keto con solo 4g de carbohidratos netos por ración.

¿Te apetece algo crujiente pero sigues con keto? Estos chips de bagel bajos en carbohidratos son la solución. Hechos con Hero Bagels, ofrecen todo el crujido satisfactorio de los chips de bagel tradicionales sin la sobrecarga de carbohidratos.

Los Hero Bagels son perfectos para esta receta porque son ricos en proteínas y fibra, con solo 4g de carbohidratos netos por bagel. Además, se tuestan muy bien, dándote esa textura dorada y crujiente que esperas de un buen chip.

Por qué los Hero Bagels son ideales para hacer chips de bagel

Los Hero Bagels son una opción inteligente para hacer chips de bagel caseros. Cada bagel contiene 19g de proteína y 21g de fibra, lo que ayuda a mantenerte lleno y satisfecho. Con solo 4g de carbohidratos netos, encajan perfectamente en un estilo de vida keto.

La textura firme de estos bagels aguanta bien el corte y el horneado, dando como resultado chips crujientes, no quebradizos. Además, vienen en sabores como Classic Plain y Everything, por lo que puedes personalizar fácilmente tu snack.

• Elige Classic Plain Bagel para una base neutra, o Everything Bagel para más sabor.



• Corta en rodajas finas y uniformes para un horneado parejo.

Ingredientes que necesitarás

Para esta receta, necesitarás Hero Bagels (Classic Plain o Everything), aceite de oliva o mantequilla derretida, y tus condimentos favoritos. Sal, ajo en polvo, cebolla en polvo o un toque de queso parmesano funcionan bien.

El Everything Bagel ya tiene cebolla tostada, ajo y semillas, así que puedes mantenerlo simple con solo un ligero toque de aceite y una pizca de sal. Para el Classic Plain, sé creativo con tus mezclas de especias favoritas.

• Usa un cuchillo de sierra para cortes limpios.
• Ten lista una bandeja para hornear y papel de horno.

Instrucciones paso a paso

Sigue estos sencillos pasos para hacer chips de bagel crujientes en casa. El proceso toma unos 15 minutos de preparación y 20-25 minutos de horneado.

Recuerda, la clave para unos chips perfectos es cortar de manera uniforme y no amontonar la bandeja de horneado. Esto asegura que se horneen de manera pareja y queden crujientes.

• Precalienta el horno a 350°F (175°C).
• Corta los bagels en rodajas finas (de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor) con un cuchillo de sierra.
• Unta ligeramente las rodajas con aceite de oliva por ambos lados.
• Sazona al gusto.
• Colócalas en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
• Hornea durante 10 minutos, dales la vuelta y hornea otros 10-15 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
• Deja enfriar por completo; se volverán más crujientes mientras se enfrían.

Pasos de la receta

1. Corta los bagels: Con un cuchillo de sierra, corta cada Hero Bagel en rodajas finas y uniformes, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Si el bagel está congelado, descongélalo durante 60 minutos primero para que sea más fácil de cortar. Punto de control: Las rodajas deben ser uniformes para asegurar un horneado parejo.
2. Sazona las rodajas: Unta cada rodaja ligeramente con aceite de oliva por ambos lados. Espolvorea con sal y tus condimentos favoritos. Para los Everything Bagels, solo una pizca de sal es suficiente. Error común: Sazonar en exceso puede dominar el sabor del bagel.
3. Hornea hasta que estén crujientes: Coloca las rodajas en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Hornea a 350°F durante 10 minutos, dales la vuelta y hornea 10-15 minutos más hasta que estén doradas y crujientes. Deja enfriar por completo. Punto de control: Los chips se volverán crujientes al enfriarse; no los hornees de más.

Productos destacados

• Classic Plain Bagel: 4g de carbohidratos netos* 0g de azúcar* 21g de fibra* 19g de proteína* 130 calorías* Proteína de origen vegetal Aceite de oliva saludable para el corazón El alto contenido de fibra y proteína de este bagel lo convierte en una base satisfactoria para los chips, manteniéndote lleno por más tiempo.
• Everything Bagel: 5g de carbohidratos netos*, 17g de proteína*, 20g de fibra*, cebolla y ajo tostados, semillas de amapola y sésamo El Everything Bagel añade sabor incorporado, por lo que necesitas un mínimo de condimentos adicionales para unos chips sabrosos.

Con solo unos pocos pasos sencillos, puedes convertir los Hero Bagels en un delicioso snack bajo en carbohidratos que se adapta a tu estilo de vida keto. Ya sea que los disfrutes solos o con tu salsa favorita, estos chips de bagel seguramente se convertirán en un antojo habitual.