Cách làm thanh snack hạnh nhân ít carb kiểu Almond Joy với hạnh nhân Daily Crunch

Trả lời nhanh

Để làm thanh snack Almond Joy ít carb, trộn dừa nạo không đường, chất tạo ngọt không đường và hạnh nhân Daily Crunch vị nghệ + muối biển để tạo điểm nhấn mặn. Ép vào khuôn, làm lạnh và cắt thành thanh. Công thức không cần nướng này cung cấp 6g protein mỗi khẩu phần và 0g đường bổ sung, là món ăn vặt hoàn hảo cho chế độ keto.

Đang thèm thanh kẹo nhưng vẫn muốn ít carb? Những thanh Almond Joy tự làm này sẽ thỏa mãn cơn thèm với phần đế dừa, lớp phủ sô cô la và nhân hạt giòn. Dùng hạnh nhân Daily Crunch vị nghệ + muối biển tạo thêm vị mặn tương phản làm nổi bật vị ngọt.

Công thức không cần nướng này đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu và hoàn thành trong chưa đầy 30 phút. Thêm vào đó, nó giàu protein và chất xơ giúp bạn no lâu giữa các bữa ăn.

Tại sao hạnh nhân Daily Crunch lại hợp trong thanh snack

Hạnh nhân Daily Crunch vị nghệ + muối biển mang đến sự cân bằng mặn-ngọt độc đáo cho những thanh snack này. Muối biển làm tăng vị ngọt của sô cô la, trong khi nghệ thêm vị đất tinh tế. Với 6g protein và 0g đường bổ sung mỗi khẩu phần, chúng là lựa chọn thông minh cho món ăn vặt keto.

Quy trình ủ mầm 4 ngày đặc trưng giúp dễ tiêu hóa hơn và có thể tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Điều đó có nghĩa là bạn nhận được nhiều hơn từ mỗi miếng ăn mà không ảnh hưởng đến hương vị.

• Hạnh nhân ủ mầm ít có khả năng gây đầy hơi.
• Vị mặn kết hợp tốt với sô cô la đen và dừa.

Nguyên liệu bạn cần

Đối với phần đế, bạn cần dừa nạo không đường, chất tạo ngọt ít carb như erythritol hoặc monk fruit, dầu dừa và chất kết dính như bơ hạnh nhân. Đối với phần phủ, dùng sô cô la chip không đường và một thìa cà phê dầu dừa để đun chảy.

Nguyên liệu chính là một gói hạnh nhân Daily Crunch vị nghệ + muối biển. Băm nhỏ chúng để rải đều khắp thanh, hoặc để nguyên hạt cho kết cấu thô hơn.

• Dùng chất tạo ngọt có độ đo như đường để giữ đúng kết cấu.
• Nếu bạn thích vị nhẹ hơn, hãy thay thế bằng hạnh nhân & hạt bí Daily Crunch vị dưa chua để có vị chua chua mới lạ.

Hướng dẫn từng bước

Bắt đầu bằng cách lót giấy nến vào khuôn nướng 8x8 inch. Trong một cái bát, trộn dừa nạo, chất tạo ngọt, dầu dừa đun chảy và bơ hạnh nhân cho đến khi hòa quyện. Ép hỗn hợp chặt vào khuôn để tạo thành một lớp đều.

Rắc hạnh nhân Daily Crunch đã băm nhỏ lên phần đế dừa và ấn nhẹ để chúng dính. Đun chảy sô cô la chip với một ít dầu dừa trong lò vi sóng hoặc cách thủy, sau đó đổ lên trên và dàn đều.

Làm lạnh ít nhất 2 giờ cho đến khi đông lại. Khi đã đông, nhấc ra khỏi khuôn và cắt thành 12 thanh. Bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tuần.

• Đảm bảo nén chặt phần đế để tránh bị vỡ vụn.
• Để cắt đẹp hơn, dùng dao sắc và lau sạch giữa các lần cắt.

Các bước làm thanh Almond Joy ít carb

1. Chuẩn bị khuôn và phần đế: Lót giấy nến vào khuôn 8x8 inch. Trong một cái bát, trộn 1 cốc dừa nạo không đường, 1/4 cốc erythritol dạng bột, 3 thìa canh dầu dừa đun chảy và 2 thìa canh bơ hạnh nhân cho đến khi hòa quyện. Ép hỗn hợp chặt vào khuôn để tạo thành một lớp dày, đều.
2. Thêm hạnh nhân: Băm nhỏ 1/2 cốc hạnh nhân Daily Crunch vị nghệ + muối biển và rắc lên phần đế dừa. Ấn nhẹ để chúng dính. Đừng trộn quá kỹ; bạn muốn có những miếng hạnh nhân riêng biệt để tạo kết cấu.
3. Đun chảy và đổ sô cô la: Trong một cái bát an toàn cho lò vi sóng, kết hợp 1 cốc sô cô la chip không đường và 1 thìa cà phê dầu dừa. Đun nóng trong các khoảng 30 giây, khuấy cho đến khi mịn. Đổ lên phần đế và dàn đều. Tránh làm sô cô la quá nóng; chỉ cần đun chảy vừa đủ để giữ độ bóng.
4. Làm lạnh và cắt: Làm lạnh ít nhất 2 giờ cho đến khi đông lại. Khi đã đông, nhấc ra bằng giấy nến và cắt thành 12 thanh bằng dao sắc. Để có cạnh sạch, lau dao giữa các lần cắt. Bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh.

Thông tin sản phẩm

• Hạnh nhân Daily Crunch vị nghệ + muối biển - Gói 3: 6g protein và 0g đường bổ sung Giúp bạn no lâu và hỗ trợ chỉ số keto mà không làm tăng đường huyết.
• Hero Bánh tortilla Vị rau bina & thảo mộc: 1g net carbs, 7g protein, 15g chất xơ, 80 calo mỗi khẩu phần Một lựa chọn bánh cuốn ít carb linh hoạt kết hợp tốt với những thanh snack này cho một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ cân bằng.

Những thanh Almond Joy ít carb này là món ăn vặt nhanh, thỏa mãn phù hợp với lối sống keto của bạn. Dùng hạnh nhân Daily Crunch thêm protein và vị giòn mặn, trong khi phương pháp không cần nướng giữ cho mọi thứ đơn giản. Hãy thưởng thức chúng như một món ăn vặt hoặc món tráng miệng mà không lo tăng đường huyết.